NOSA AROUSA S.L.

Somos una empresa situada en la ría da Arousa, la más productiva de las Rías Baixas gallegas. Estamos en el Ayuntamiento de Ribeira, capital de la Comarca Arousa Norte-Barbanza, en el que se encuentra el puerto de bajura más importante de Europa y uno de los más importantes en cuanto a pesca y descarga de todo tipo de pescados, siendo la actividad marisquera y conservera su seña de identidad.

La aventura de esta empresa nace fruto de la férrea amistad forjada entre varios trabajadores del sector del mar, entre los que nos encontramos armadores y bateeiros. En muchas de nuestras amenas reuniones, siempre sobrevoló la idea de realizar una conserva de mejillón 100% gallego, de calidad máxima, con un número limitado de producción, en el que solamente se emplearían métodos artesanales, sin aditivos en la salsa. En definitiva, un bocado excepcional para el disfrute de los momentos de acompañamiento alrededor de una mesa.

Nuestro carácter emprendedor hizo que esa idea se arraigase convirtiéndose en una iniciativa empresarial entre socios amantes del producto de calidad suprema, que comparten su experiencia y sabiduría para elaborar una conserva única y extraordinaria de nuestra tierra, para compartir con su gente cercana.

En la actualidad, "Conservas NOSA" es protagonista de nuestro pequeño grupo empresarial, en el que el producto de insuperable calidad, el empeño y la experiencia de cada uno de sus socios, aporta al resultado final, las características propias de la tradición pesquera y gastronómica de todo un pueblo esculpido a golpe de mar puro.

Las "Conservas NOSA EDICIÓN LIMITADA" son un plato único en Galicia. Cuenta con garantía total de procedencia de extracción 100% gallega. Con el propósito de cautivar los paladares de los consumidores, amantes de las mejores regalos que nos ofrece el mar, el cocinado y enlatado se realiza de modo totalmente artesanal, como a la antigua usanza, lo cual supone el encarecimiento en los costes de producción, si bien, no es impedimento para que ese pequeño margen de beneficio resultante, vuelva a emplearse en la ampliación del catálogo de productos delicatessen, elaborando, además de conserva de mejillón, otros mariscos como el berberecho y pescados como la xouba (sardinilla) o la ventresca de bonito, siempre con el propósito de afianzar y marcar el carácter con el que nació esta aventura.

En la actualidad, CONSERVAS NOSA se ha posicionado como referente en la búsqueda de calidad en la elaboración de conserva selecta y de ello atestigua el "PREMIO DE ORO" conseguido en la "45 CATA TRANSFRONTERIZA DEL AÑO 2021" en nuestra novedosa primera participación en las categorías de mejillón y berberecho. Este reconocimiento no ha hecho más que poner en valor la materia prima y la tradición natural con la que se elaboran nuestros productos, como es el caso del berberecho de Noia y el mejillón de la ría de Arousa, ambos con sello certificado "Galicia Calidade".

Te invitamos a que goces de una experiencia exclusiva con nuestras conservas. Solamente cierra los ojos y saborea Galicia en estado puro, atrévete.....Conservas Nosa, origen, materia prima y tradición.